Logística 4.0 e Supply Chain
Propiciar uma visão integrada das atividades da Logística 4.0 e Supply Chain envolvendo os aspectos mercadológicos e logísticos (Suprimentos/Produção/Distribuição). Desenvolver habilidades conceituais e técnicas no contexto da 4ª revolução industrial, por meio de fundamentos de gestão e práticas ágeis de mercado.
Design Thinking
Trabalhar ferramentas para resolução de problemas. Muito mais do que um instrumento estimular a cultura para a inovação, o Design Thinking traz uma metodologia que busca soluções criativas de problemas através de desenhos de produtos e serviços capazes de alinhar às estratégias corporativas à experiência desejada de consumo, onde o foco é o cliente. A metodologia desta disciplina está centrada nos três princípios-chave do Design Thinking: Empatia e pesquisa de Campo, Pensamento Colaborativo e não Linear e Diversidade: Todos têm algo a ensinar e também a aprender na empresa e na vida.
Gestão da Produção e Logística
Abordar os conceitos de Gestão da Produção e Logística como um modelo de gestão dos processos produtivos e logísticos, detalhando as atividades de cada um dos seus pilares organizacionais e suas respectivas contribuições à excelência operacional das organizações. Gestão da Produção e de Operações sob a ótica da Cadeia de Suprimento (Supply Chain).
Gerenciamento de Distribuição, Frotas e Transportes
Modalidades de transportes e sua utilização competitiva de acordo com tipos de carga, distância e prazo. Transportadores e operadores logísticos. Roteirização e controle de frotas. Emprego de sistemas WMS. Papel dos Centros de Distribuição. Recebimento, armazenagem, abastecimento, atendimento de pedidos, embalagem e expedição em CDs. Indicadores de desempenho aplicáveis a transporte e distribuição.
Modais de Transportes no Brasil e Logística Internacional
Compreender a importância dos modais de transporte na globalização dos negócios e suas práticas. Capacitar os participantes a gerir os transportes voltados às práticas de comércio internacional.
Cadeia de Suprimentos e Gestão da Qualidade em Fármacos
Analisar a demanda por perfil técnico mais qualificado inserido na cadeia logística de fármacos visto a atual regulamentação e controle mais eficiente do sistema, dadas as especificidades do produto, intrinsecamente relacionadas à segurança e saúde pública, com sérios desdobramentos vinculados ao gerenciamento de riscos dessa cadeia.
Logística Aplicada as Operações do Agronegócio e Logística Reversa
Apresentar os Conceitos de Supply Chain aplicados ao Agronegócio como diferencial competitivo a este importante setor da Economia Brasileira. Despertar os alunos sobre as oportunidades Logísticas e apresentar os gargalos de infraestrutura e escoamento de produção. Discutir a importância da Logística Reversa como fator de Sustentabilidade e Oportunidades de negócios dentro da cadeia produtiva do Agronegócio.
Gestão de Estoques, Compras e Suprimentos
Descrever e discutir sobre os princípios gerais e fundamentais da gestão de estoques, compras e suprimentos familiarizando-se com suas aplicações nas empresas, no âmbito regional e global. Explicar os processos de gestão de almoxarifados. Aplicar técnicas e ferramentas para a resolução de problemas observados na administração de recursos materiais das organizações, desde seu reconhecimento, implementação de ações e realização de controles até a analise de resultados.
Planejamento e Gestão de Custos Logísticos
Fundamentos da contabilidade de custos. Custos nos processos logísticos. Custos fixos e variáveis. Margem de contribuição. Ponto de equilíbrio. Custo total e a prática das trocas compensatórias (trade-off). Custeio por atividade (ActivityBasedCosting). Aplicação de controles e avaliação de resultados.
Gestão de Armazéns e Centros de Distribuição
Capacitar os participantes a utilizar as ferramentas de gestão de armazenagens e definir e selecionar estruturas e equipamentos, tendo em vista o atendimento de um mercado consumidor. Compreender as formas de gestão de armazéns e centros de distribuição, técnicas de armazenagem e movimentação de materiais.
Análises de Investimentos e Riscos em Logística
Gestão financeira das empresas no ambiente da gestão da cadeia de suprimento. Retorno de investimentos. Avaliação dos impactos, probabilidades e da importância dos fatores de risco. Quantificação dos riscos. Desenvolvimento do plano de contingências e resposta aos riscos. Compreender os processos de securitização e mitigação de riscos nos processos logísticos. Capacitar os participantes a analisar a probabilidade de ocorrência de riscos e estudar seus impactos e viabilidade de ações para evitar a ocorrência de sinistros.
Gestão Estratégica de Pessoas e Plano De Vida/Carreira
Planejamento pessoal e visão de futuro. Autoconsciência e autonomia nas decisões relacionadas à carreira. Âncoras de carreira. A carreira e a complexidade. Como avaliar os principais parâmetros de sua carreira. Como potencializar sua empregabilidade. Plano de visão pessoal e profissional de futuro.
Marketing Aplicado a Logística
Aspectos Introdutórios do Marketing. Análise de Mercado. Abordagens de Mercado. Criação de Valor. Ferramentas facilitadoras para o melhor desenvolvimento mercadológico. A importância do plano de marketing dentro das operações logísticas.
Gestão Financeira Aplicada a Projetos Logísticos
Apresentar os conceitos da contabilidade gerencial propiciando: a tomada de decisões sobre endividamentos e investimentos e aumentar os lucros de sua empresa; a avaliação dos indicadores econômico-financeiros da empresa e dos mercados com segurança; o gerenciamento dos recursos escassos e criar condições para manter a empresa com custos mais baixos; o alcance de margens melhores em seus negócios e ser mais assertivo nas tomadas de decisões; e o impulsionamento do crescimento da empresa de forma constante mesmo em momentos de crise.
Supply Chain4.0: Gestão de Fornecedores, Kpi's e S&Op
Compreender a importância, a necessidade e as principais características da gestão da Supply Chain 4.0. Conhecer os impactos que a globalização, a inovação a sustentabilidade e a produção enxuta têm gerado na gestão da cadeia de suprimentos. Preparar o discente para que esteja apto a construir todos os processos necessários para uma completa gestão de fornecedores, KPI?S e S&OP por meio de uma metodologia passo a passo de aplicação imediata no dia-a-dia das empresas.
Fundamentos e Conceitos da Qualidade
Aborda os conceitos de Qualidade nas organizações a partir de sua evolução histórica. Apresenta as principais referências teóricas da qualidade e seus conceitos de implementação e gestão de sistemas da qualidade. Aborda as principais ferramentas de gerenciamento da qualidade, resolução de problemas, controle e melhoria de processos.
Gestão da Qualidade e Responsabilidade Técnica
Trata dos conceitos fundamentais de mapeamento e gestão de processos, qualidade, clientes, requisitos e satisfação dos clientes, indicadores da qualidade, melhoria contínua e custos da qualidade. Apresenta metodologia para mapeamento de processos organizacionais e promove exercícios para desenvolvimento desta competência. Discute os padrões normativos nos Sistemas de Gestão da Qualidade baseados na norma ABNT NBR ISO 9000:2015; dos conceitos de Boas Práticas de Fabricação baseados na RDC 47 e 48 (ANVISA) e da Lei nº 16.140/GO. Discute ainda o entendimento da responsabilidade técnica priorizando as ações preventivas às ocorrências de infrações à legislação profissional.
Gestão Estratégica e Liderança Sistêmica
Discute aspectos de gestão nas dimensões de liderança, negociação, visão estratégica de negócios e cultura, e aprendizagem organizacional, com vistas à adoção de novos valores, flexibilização para mudança e desenvolvimento das competências humanas. Analisa criticamente os modelos de gestão praticados na atualidade, visando compreender o contexto das organizações e as oportunidades de mudanças.
Sistema Integrado de Gestão Aplicado a Logística
Trata do planejamento, implantação e gestão de sistemas integrados da qualidade, meio ambiente, segurança e saúde ocupacional, e responsabilidade social. Discute as especificidades e respectivas normatizações de cada tema e da gestão integrada, abordando as questões relacionadas ao processo de certificação e de auditorias integradas, com a finalidade de promover a Gestão dos Sistemas Integrados. Reflete sobre a função e a necessidade da seleção de indicadores bem como da relevância das questões ambientais, ocupacionais, de saúde e sociais para a avaliação de desempenho das organizações, promovendo a visão sistêmica da gestão.
Relações Trabalhistas a Direito Previdenciário
Propõe-se a aplicar e discutir jurisprudências e casos reais que impactaram os processos industriais, no tocante a não observância da aplicação dos sistemas integrados de gestão, tais como: jornada de trabalho, acidente do trabalho, desvio de função, assédio moral, direito previdenciário, entre tantos outros desvios, e o quanto eles podem impactar juridicamente o responsável técnico, o gestor industrial e os responsáveis legais pela organização.
Ética e Sustentabilidade Organizacional
Discute as questões atuais relacionadas à ética nos processos industriais de: qualidade, meio ambiente, segurança e saúde do trabalho e responsabilidade social, considerando os contextos histórico, social, econômico, cultural e político do país, as mudanças na organização do trabalho, as transformações tecnológicas e a competitividade das empresas nos mercados local e global. Aborda os ganhos estratégicos para a empresa (em competitividade, crescimento e permanência no mercado), com a implementação de projetos de gestão integrada, sob a ótica da sustentabilidade da organização com base na norma ABNT NBR ISO 16001:2012 (Sistema de Gestão da Responsabilidade Social).
Gestão dos Programas Ocupacionais Aplicado a Logística
Discute os perigos e riscos associados aos ambientes de trabalho por meio da análise e do controle dos riscos ocupacionais (físicos, químicos, biológicos e outros) relacionados à saúde do trabalhador. Aborda a metodologia para levantamento de perigos e riscos ocupacionais. Analisa os modelos de Gestão da Segurança e Saúde Ocupacionais com base na norma ABNT NBR OHSAS 18001:2018, estudando a proporção dos acidentes e os custos produzidos pelos acidentes. Apresenta os principais programas ocupacionais: PPRA, PCMSO, PCMAT, PCA, PPR e outros. Trata dos adicionais de insalubridade, periculosidade e questões da ergonomia.
Gestão dos Sistemas de Informação e Logística 4.0
Discutir o desenvolvimento e utilização dos recursos tecnológicos aliados à necessidade gerencial de forma a desenvolver a responsabilidade no processo decisório através da estruturação das informações que possibilite o a capacidade de análise, síntese e reflexão de dados.
Projeto de Pesquisa
Apresenta os fundamentos teóricos para as diferentes formas de pesquisa e produção acadêmica, proporcionando condições ferramentais para que o aluno elabore artigos científicos e outras produções acadêmicas.
Workshop de Business Intelligence e Performance Logística
Atividade prática composta por uma visita técnica em indústria de manufatura e execução de workshop técnico abordando todos os conceitos praticados no curso até então, com foco na convergência de sistemas de gestão de resultados tais como BI (Business Intelligence), MES (Manufacturing Execution System), SAP, BO, etc... e as práticas correntes e demandas da Logística 4.0.
Missão Técnica de Estudos Avançados
Atividade prática composta por uma visita técnica em empresa e realização de um seminário técnico abordando todos os conceitos praticados durante o curso. Tem o objetivo de expandir o conhecimento de negócios em termos globais explicando as diferentes práticas de mercado; possibilitar que o aluno compare na prática a dinâmica do contexto de negócios frente ao cenário nacional e promover a troca e o networking entre aluno/empresa/professores. Todos os professores do curso participam dessa missão compondo a mesa de discussões do seminário técnico.
Trabalho de Conclusão de Curso
Desenvolve os conteúdos dos itens do TCC, estruturando o trabalho acadêmico de maneira que o aluno aplique os conceitos e teorias dos vários sistemas de gestão, aprendidos com proposta de implantação de sistemas integrados de gestão aplicáveis a um Estudo de Caso.