O curso de bacharelado em Nutrição tem como foco o estudo do funcionamento do corpo humano e suas interações com o alimento. O bacharel em nutrição poderá atuar em diferentes campos profissionais entre eles clínicas, hospitais, assessorias, consultórios e empresas.
O curso de Nutrição da UNIALFA é inovador, traz os melhores professores e uma grade curricular completa e atual, que atenderá todas as exigências do mercado de trabalho nas diferentes áreas de atuação. O nosso acadêmico terá acesso à teoria de primeiro mundo associada à muita prática, o que garantirá um aprendizado integral e eficaz para deixá-lo pronto e seguro para entrar no mercado de trabalho.
Em seu conjunto os laboratórios buscam proporcionar excelência no processo de ensino-aprendizagem. Considerando a natureza dos objetos de estudo bem como manutenção adequada das instalações e equipamentos. Nos laboratórios que usam ferramentas de ampliação, há acesso a equipamento individual (microscópios, lupas, bancadas etc.) de adequada qualidade. Os ambientes de laboratório são utilizados para atividades de ensino, pesquisa e extensão. O curso de Nutrição da UNIALFA utiliza 8 laboratórios didáticos multi e interdisciplinares:
A Nutrição se destacou no mercado de trabalho nos últimos anos. Com o momento histórico de pandemia do COVID-19 vivenciada pelo mundo todo, a Nutrição ganhou ainda mais destaque, pois a pauta do cuidado com a saúde veio a tona, valorizando assim a importância do papel do nutricionista para o cuidado com a saúde.
É comum associar essa profissão ao trabalho e prescrição de dietas para os pacientes. No entanto, existem inúmeras possibilidades de atuação na área. Como o teleatendimento que se tornou ainda mais popular e permitiu uma maior ampliação dos pacientes, já que não existem restrições geográficas.
Sendo assim, quanto mais o estudante conhecer e se especializar na área, maiores e melhores serão as oportunidades, já que o nível competitivo será elevado. Então, conheça outros segmentos em que o nutricionista pode atuar:
*Os valores são válidos somente para o primeiro período do 1º semestre de 2026 e para matrículas realizadas até 15/03/2026.
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Claretiano e Engenharia de Alimentos pela Universidade Católica de Goiás, Pós-Graduação Lato Sensu em Produção e Qualidade de Alimentos pela Faculdade Montes Belos (2009), Pós-Graduação Lato Sensu: Nutrição Clínica pela Faculdade Venda Nova do Imigrante (2023) e Mestrado Stricto Sensu em Engenharia Agrícola, área de concentração Sistemas Agroindustriais na Universidade Estadual de Goiás (2011). No momento atua como Coordenadora e Docente no Curso de Nutrição do Centro Universitário Alves Faria (UNIALFA) e docente no Curso de Nutrição da UniGoiás. Possui experiencia nas áreas de Ciência da alimentação e nutrição e na área de Ciências dos alimentos. Atua como Docente e Coordenação de Ensino Superior desde o ano de 2009.
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