Formar profesionales capaces de comprender la producción y los procesos relacionados con los Agronegocios, para que puedan planificar y ejecutar la gestión a lo largo de las cadenas productivas agropecuarias, aplicando sus conocimientos con visión crítica y capacidad de proponer soluciones que viabilicen los negocios de la zona, enfocándose además en la calidad ambiental y el bienestar de la sociedad.