Matriz Curricular

NUTRIÇÃO
1ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Introdução a Nutrição
Anatomia Humana I – Órgãos e Sistemas
Biologia Celular e Genética
Políticas Públicas na Saúde
Planejamento Estratégico em  Saúde (EAD)
Língua Portuguesa (EAD)
Carga Horária Total
2ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Educação Nutricional
Fisiologia Humana
Anatomia II
Química Geral
Histologia e Embriologia (EAD)
Homem Cultura e Sociedade (EAD)
Carga Horária Total
3ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Composição de alimentos
Metodologia da pesquisa científica
Bioquímica (EAD)
Patologia Geral (EAD)
Imunologia (EAD)
Fundamentos da Psicologia (EAD)
Técnica e dietética – Disciplina Extensionista I
Carga Horária Total
4ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Avaliação e diagnóstico nutricional
Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
Probabilidade e estatística (EAD)
Farmacologia (EAD)
Microbiologia e Parasitologia (EAD)
Meio Ambiente e Sustentabilidade (EAD)
Nutrição e dietética I- Disciplina Extensionista II
Carga Horária Total
5ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Planejamento de Unidades de Saúde e Alimentação e Nutrição
Bromatologia
Nutrição Materno Infantil e do Adolescente (EAD)
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II (EAD)
Nutrição em Saúde Pública (EAD)
Nutrição e Dietética II-  Disciplina Extensionista III
Carga Horária Total
6ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Higiene e legislação dos alimentos
Fisiologia do esforço
Economia aplicada a Nutrição
Controle de qualidade e segurança de alimentos (EAD)
Nutrição do Adulto e Idoso (EAD)
Estudo experimental dos alimentos (EAD)
Estágio Supervisionado I- Nutrição em saúde pública
Gestão de unidades de alimentação e Nutrição ? Disciplina IV
Carga Horária Total
7ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Nutrição Esportiva
Tecnologia de Alimentos
Seminários avançados em Nutrição (EAD)
Nutrição para grupos especiais (EAD)
Estágio Supervisionado II- Nutrição Clínica
Carga Horária Total
8ª SEQUÊNCIA SUGERIDA
Marketing Aplicado a Nutrição
Terapia da Nutrição Interal e Parenteral
Optativa I
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
Estágio Supervisionado III
Carga Horária Total