Diferenciais
O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da UNIALFA se destaca por possuir um corpo docente é composto por profissionais com ampla experiência profissional, atuando diretamente no mercado, o que proporciona uma formação atualizada e conectada com as exigências do setor.
Esse diferencial garante aos alunos não apenas o aprendizado técnico, mas também a vivência prática e o contato com tecnologias e metodologias inovadoras, preparando-os para se destacarem no mercado de trabalho.
Parcerias:
A UNIALFA pode explorar diversas parcerias estratégicas para fortalecer o Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, como:
Restaurantes e Bares Locais: Firmar convênios para estágios, eventos gastronômicos e workshops com chefs renomados.
Empresas de Alimentos e Bebidas: Parcerias com marcas de alimentos, fornecedores de ingredientes e distribuidoras de bebidas para fornecimento de insumos e realização de palestras ou oficinas.
Hotéis e Resorts: Convênios para estágios e projetos conjuntos, permitindo aos alunos vivenciarem a gestão e operação de grandes cozinhas.
Escolas de Culinária Internacional: Colaborações para intercâmbios ou cursos intensivos de especialização em técnicas culinárias internacionais.
Feiras e Eventos Gastronômicos: Participação em feiras locais, nacionais e internacionais, promovendo networking e visibilidade para o curso e seus estudantes.
Prefeitura e Órgãos Governamentais: Parcerias para desenvolver projetos sociais de educação alimentar e oficinas de culinária em comunidades locais.
Empreendedores Gastronômicos: Conexões com startups e food trucks para atividades práticas e iniciativas de empreendedorismo.
Essas parcerias ampliam as oportunidades de aprendizado prático, oferecem networking aos alunos e consolidam a instituição como referência no ensino da Gastronomia em Goiânia.
