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Os alunos do 3º período do curso de Farmácia da UNIALFA realizaram uma visita técnica à Refrescos Bandeirantes – Coca-Cola, conduzida pela professora Sueza Oliveira, da disciplina de Estágio Supervisionado. O objetivo foi proporcionar uma vivência prática sobre o controle de qualidade na indústria de alimentos, uma das áreas de atuação do farmacêutico.
Durante a visita, os estudantes acompanharam etapas do processo produtivo com foco em controle de qualidade da água, análises microbiológicas, testes físico-químicos e medidas de segurança alimentar. Também tiveram contato com tecnologias como flotação, precipitação e uso de raios ultravioleta no combate a microrganismos.
A experiência foi avaliada positivamente pelos alunos. João Victor destacou a conexão entre teoria e prática, especialmente em química analítica e sustentabilidade. Lyandra Almeida valorizou o contato com a estrutura de uma grande indústria. Rhanara Parreira chamou atenção para os cuidados microbiológicos, enquanto Eduardo Souza ressaltou a observação de parâmetros como pH, acidez e alcalinidade da água.
Segundo Frederico Almeida, gerente de Qualidade da Refrescos Bandeirantes, a visita permitiu aos alunos conhecer de perto os rigorosos processos que garantem a segurança dos produtos.
A iniciativa integra a proposta pedagógica da UNIALFA de ampliar a formação prática dos estudantes e apresentar as diversas possibilidades da atuação farmacêutica no mercado.
